Лаванда

Лаванда  – многолетний полукустарник, не имеющий центрального стебля, и состоящий из многочисленных, до 400 шт., побегов. Высота её около 60 см. Корневая система одревесневшая, ветвистая, мочковатая, поверхностная, залегает на глубине 30-40 см.

Листья супротивные, бесчерешковые, продолговато-линейные, тупые, завёрнутые по краям. Длиной они до 6 и шириной до 0,6 см, молодые – войлочно-опушённые, держатся 1-2 года.

Цветки мелкие, очень многочисленные, на укороченных цветоножках, синие или голубовато-фиолетовые; собраны в колосовидные соцветия,  возникающие на ежегодно появляющихся и отмирающих четырёхгранных побегах. Цветёт данный вид с июня по август.

Лаванда – одно из лучших пряно-ароматических растений. В её надземной части содержится очень душистое эфирное масло (в цветках его 0,8-1,2%). В России она впервые была высажена в культуре в 1752 г., под Астраханью, но  широко возделываться стала только со второй половины 19 века, а промышленно – лишь с 1928 года, в Крыму и Краснодарском крае. Теперь это одна из ведущих эфиромасличных культур в стране. В последние десятилетия ареал её выращивания был заметно продвинут на север, вплоть до Подмосковья, а отдельные садоводы-любители, с укрытием на зиму, уже выращивают её и на Северо-Западе.